vegetarisch

Maaltijdsalade met meloen en vegetarische kipreepjes

We hebben allemaal wel eens zo’n dag dat je denkt: morgen maar weer eens wat rustiger aan doen met eten 🙂 . Voor mij was gisteren zo’n dag. Heerlijke lunch bij mijn vriendin genoten en de dag afgesloten met een frituurfestijn om de vriezer vooral leeg te maken voor de vakantie. Voor deze dagen heb …

Maaltijdsalade met meloen en vegetarische kipreepjes Lees verder »

Kimchi op een snelle manier

Regelmatig gaan wij eten bij een Koreaans restaurant in de binnenstad. We eten dan allerlei ingelegde groentegerechten en vlees en vis van de grill. Vooral die verschillende ingelegde groenten vind ik heerlijk. Dit heet Kimchi. Nu weet ik dat deze groenten gefermenteerd zijn en wat langer moeten blijven staan voordat je dit kan eten. Nu …

Kimchi op een snelle manier Lees verder »

Zelf gemaakte Groentebouillonpoeder

Vandaag nog een recept dat in de categorie histamine arm valt, maar vooral een hele goede vervanger is voor een bouillonblokje. Met deze vervanger voeg je alleen de smaak van kruiden en verse groenten toe, zonder smaakversterkers, gistextract en andere toevoegingen. Uiteraard kan je variëren met de groenten en kruiden die je zelf lekker vindt. …

Zelf gemaakte Groentebouillonpoeder Lees verder »

Scroll naar top